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ODS15. Toks reactiva programa Huevo de gallina libre de jaula junto al Colectivo Kikibás

Además del bienestar animal, esta iniciativa genera ingresos que contribuyen a mejorar la calidad de vida de 56 emprendedoras y sus familias

12-01-2022

Restaurantes Toks, marca perteneciente a Grupo Restaurantero Gigante (GRG), presentó esta semana la alianza estratégica con Heifer International México y mujeres de comunidades maya para reactivar el proyecto Huevo de gallina Libre de Jaula, el cual fomenta el cuidado de los animales al apoyar directamente a productores con prácticas responsables, quienes dan un trato digno a las gallinas ponedoras.

El proyecto cuenta con los objetivos de abastecer de huevos de gallina a las sucursales de los restaurantes Toks en Mérida, mejorar el bienestar de las aves y disminuir la brecha de ingresos dignos de las mujeres emprendedoras pertenecientes al Colectivo Kikibás. Hasta ahora, la alianza estratégica trabaja de la mano con 56 mujeres emprendedoras de comunidades mayas que producen huevos de gallina en un ambiente sin rejas para generar huevos de mejor calidad.

En el evento de presentación, Gustavo Pérez Berlanga, director de Responsabilidad Social y Proyectos Productivos de GRG, presentó el proyecto y los objetivos de este, afirmando que “Todos los sectores de la sociedad (gobiernos, empresa y sociedad civil) somos corresponsables de la construcción de un México más justo responsable y sostenible, es por eso que Mérida se convierte en la punta de lanza para lograr el bienestar animal en nuestra cadena de abasto”.

De igual forma, Rosaura Peraza Miranda, Presidenta del Colectivo Kikibá de Mujeres Emprendedoras, mencionó “cuidamos a las gallinas para que vivan felices y nos den un producto de gran calidad para nuestro disfrute y el del consumidor. Agradecemos esta alianza comercial con TOKS y Heifer International México que contribuye a mejorar los ingresos de nuestra familia”. Finalmente, el Director Ejecutivo de Heifer México Gustavo Adolfo Maldonado Venegas, sentenció que “este un paso más no sólo para fortalecer sistemas productivos inocuos con bienestar animal y sustentabilidad, sino también para aportar en el liderazgo de la mujer en el campo y mejorar la calidad de vida de familias productoras a pequeña escala a través de un ingreso digno, logrado gracias a nuestros donantes y empresas comprometidas como Toks”.

Con esto, Toks busca mejorar sus prácticas en la cadena de suministro con el apoyo de Heifer International México y las mujeres del Colectivo Kikibá, reafirmando así su compromiso por mejorar la calidad de sus productos mientras vela por mejores prácticas comerciales, fomentando un negocio justo y con bienestar animal.